Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlet drobiowy - inaczej

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka duża podwójna 1 szt
jajko 3 szt
cebula 3 szt
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat wg uznania
sól
pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: kotlet drobiowy - inaczej

Kroki postępowania

1
Mieso umyć osuszyć i pokroić w nieudużą kostke. Cebule również pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Krok 1 - kotlet drobiowy - inaczej foto
2
Dodać surowe żółtka, przyprawy wymieszać i odstawic na około 20 minut.
Ja dodałam około 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka i podobną ilość soli i pieprzu. Ale ilość przypraw zależy od indywidualnych upodobań.
Krok 2 - kotlet drobiowy - inaczej foto
3
Z białek ubic pianę. Do mięsa dodac obie maki oraz pianę i lekko wymieszać.
Krok 3 - kotlet drobiowy - inaczej foto
4
Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Krok 4 - kotlet drobiowy - inaczej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 27.02.2014 10:35
pyszny kotlet
Dorian 17.12.2013 20:39
smaczny kotlet
Dorota59 17.12.2013 08:22
fajna wersja
ONY_za_kare 20.11.2013 10:52
smaczne kotlety!
Alex_M 19.11.2013 11:03
baaardzo lubię siekane kotleciki :)
berys18 19.11.2013 08:44
ciekawy pomysł na fileta
Milka100 18.11.2013 22:29
ale pyszne te kotleciki
gusia1000 18.11.2013 21:09
Można i tak.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak