Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 500 g
polędwica wieprzowa 1 sztuka
masło 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
mleko 1 szklanka
Bazylia suszona Prymat
sól do smaku
pieprz
olej do smażenia
ser żółty 11/2 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej

Kroki postępowania

1
1. W garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, dolewamy stopniowo mleko ciągle mieszając, aby nie było grudek. Na koniec wsypujemy pół szklanki utartego sera i mieszamy, aż sos zrobi się gładki.
Krok 1 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
2
2. Polędwicę kroimy w plastry o grubości 1-1,5cm , przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy na oleju po obu stronach przez kilka minut.
Krok 2 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
3
3. Ziemniaki (mogą być z obiadu) kroimy na plasterki i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na nich kładziemy warstwę usmażonych plasterków polędwicy.
Krok 3 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
4
4. Całość przykrywamy sosem, a na wierzch wysypujemy resztę utartego żółtego sera. Posypujemy bazylią otartą Prymat i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Krok 4 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
5
5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Krok 5 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
6
6. Podajemy na gorąco.


Smacznego !!!
Krok 6 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 20.02.2014 20:54
bardzo ciekawa propozycja
Malinka 15.02.2014 12:24
Bardzo smaczna zapiekanka, mniam!
berys18 25.11.2013 09:45
pyszna zapiekanka
Róża1 23.11.2013 12:09
to musi być pyszne :-)
gosia1988 22.11.2013 20:36
uwielbiam takie zapiekanki
adelajda 22.11.2013 16:31
super zapiekanka !
bietka 22.11.2013 11:44
bardzo pyszny obiadek :)
IwonaDD 21.11.2013 19:53
zapiekanka palce lizać!
gosia56 21.11.2013 13:51
pyszna zapiekanka
Beatris 21.11.2013 12:00
Taką kolację zjadłabym z apetytem.
Mniam 21.11.2013 11:00
Bardzo smaczna zapiekanka.
ONY_za_kare 21.11.2013 10:48
ale pyszności!
Alex_M 21.11.2013 10:39
to musi być pyszne :)
Dorian 21.11.2013 10:24
pyszne jedzonko
olkaaa 21.11.2013 09:56
fajna propozycja
Łucja 20.11.2013 22:40
doskonały jesienny obiad :)
Poison1988 20.11.2013 20:26
Zapiekanki to chyba moja największa słabość - wygląda bardzo kusząco :)
Janina 20.11.2013 20:11
Świetny smak takiej zapiekanki;)
patryska76 20.11.2013 19:15
Pyszna zapiekanka ;-)
idealme 20.11.2013 18:55
fajna zapiekanka, musi być dobra ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak