Przepis i sposób przygotowania na: Dynia makaronowa zapiekana z jajkami
Kroki postępowania
1
Umytą dynię przekroić, usunąć nasiona, ułożyć na blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około pół godziny, ostudzić, wydrążyć makaroniki za pomocą widelca.
2
Do makaronu z dyni dodać szczypiorek, rozpuszczone masło, posiekaną papryczkę chilli, przyprawę curry, przyprawę do zup, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
3
Foremki na zapiekanki lub kokilki posmarować olejem, nałożyć makaron, zrobić wgłębienie.
4
Wbić po 1 małym jajku, oprószyć szczyptą papryki, soli i pieprzu. Foremki przykryć, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika.
5
Zapiekać w temp 190 stopni około 12-15 minut. Podawać od razu po przygotowaniu.
