Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z marchewką i groszkiem
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przekładamy do miski. Następnie dodajemy jajko, 3 łyżki bułki tartej oraz przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do wieprzowiny i przyprawę do mięsa mielonego. Całość mieszamy na gładką masę.
2
Z masy mięsnej formujemy płaskie kotlety, na których układamy po łyżeczce marchewki z groszkiem. Po czym zwijamy tak aby marchewka z groszkiem była w środku.
3
Klopsiki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
4
Resztę marchewki z groszkiem podgrzewamy z zalewą i odcedzamy. Klopsiki układamy na półmisku, a wokół wykładamy marchewkę z groszkiem.
