Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bakłażan zapkiekany z ryżem i kurczakiem

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 sztuka
ryż brązowy 1 woreczek
por (biała część) 1 sztuka
cebula 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 15 sztuk
suszone pomidory 7 sztuk
sos sojowy 1 łyżka
sól, pieprz 1 do smaku
czosnek 2 ząbki
olej rzepakowy 1 do smaku
bakłażan
papryczka chili 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażan zapkiekany z ryżem i kurczakiem

Kroki postępowania

1
Bakłażany myję, kroję wzdłuż, wydrążam środek, obficie sole i odstawiam na 30 minut. Pierś z kurczaka kroję na kawałki, dodaję pokrojoną cebulę w piórka, 3 łyżki oleju, sól, pieprz, czosnek. Odstawiam na godzinę.
Krok 1 - Bakłażan zapkiekany z ryżem i kurczakiem foto
2
Bakłażan myję dokładnie, smaruje olejem rzepakowym , układam na blaszce i zapiekam 40 minut temp 200 stopni. Ryż gotuję, przekładam do miseczki. Pierś z kurczaka podsmażam na patelni, dodaję pokrojoną por. Bakłażana środek wydrążony podsmażam też na patelni i dodaję do farszu razem z suszonymi pomidorami, chili papryczką, pokrojoną pietruszką, doprawiam sosem sojowym, solą, pieprzem.
Krok 2 - Bakłażan zapkiekany z ryżem i kurczakiem foto
3
Farszem napełniam bakłażany, dodaję pomidorki i zapiekam jeszcze 10 minut. Dekoruję pietruszką.
Krok 3 - Bakłażan zapkiekany z ryżem i kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 25.12.2015 22:09
Apetycznie wygląda.
Ada-Gaba 04.08.2014 21:45
smacznie i kolorowo
malina 14.01.2014 09:51
chyba się na to skuszę
ONY_za_kare 11.12.2013 13:14
apetyczne danie !
adelajda 05.12.2013 18:46
ja zastanawiałam się co zrobić smacznego z bakłażana już wiem !!!!
Łucja 26.11.2013 18:24
pyszności :) zjadłabym z przyjemnością!
pierniczkowo 26.11.2013 12:22
rewelacyjne danie :)
izapozdro 25.11.2013 19:43
kolorowe, zdrowe i smaczne :)
Alex_M 25.11.2013 19:32
muszę wpaść na takiego bakłażana :)
mikrusiak 25.11.2013 18:55
rewelacyjne danie...:D
Mysiunia 25.11.2013 17:38
jak kolorowo i pięknie :)
Andrzej8 25.11.2013 17:04
prezentuje się rewelacyjnie
Katarzyna34 25.11.2013 16:47
smakowicie wygląda
Marta11 25.11.2013 16:19
bardzo kolorowe danie
ssylwiaa 25.11.2013 14:59
lubię takie zapiekanki ;)
Czarnula87 25.11.2013 14:42
wygląda bardzo wiosennie i smacznie
Mniam 25.11.2013 14:41
Coś pysznego! Pięknie, kolorowo podane.
edludwicki 25.11.2013 13:24
ładnie się prezentuje
sanielcia 25.11.2013 13:08
bardzo ładnie się prezentuje
6zer
6zer 25.11.2013 13:06
smakowicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak