Przepis i sposób przygotowania na: Miodownik
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać na stolnicę i wymieszać z soda.Dodać miód,jajka,mleko,przyprawę do piernika margarynę i cukier
2
Zagnieść ciasto.Podzielić na dwie części.Ciastem oblepić spód blaszki wyłożonej pergaminem i upiec blat w temp 170st (15min)
3
Z drugiej części robimy dokładnie to samo i pieczemy drugi blat
4
Następnie przygotowujemy biszkopt.Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę ,następnie dodajemy mąkę wymieszana z proszkiem.Ciasto wylewamy na blaszkę taką samą na której piekliśmy blaty miodowe.
5
Pieczemy ok 20min w temp 180 st
6
w jednej szklance mleka rozprowadzamy obie mąki.drugą szkl mleka zagotowujemy z cukrem i dodajemy 3 krople aromatu migdałowego.Do gotującego się mleka wlewamy rozprowadzone mąki i mieszamy.Powstały budyń studzimy
7
Miękką margarynę ubijamy mikserem na puszystą masę następnie dodajemy po łyżce budyniu cały czas ubijając.
8
Spód miodowy smarujemy powidłami,a następnie wykładamy część kremu,Na krem układamy biszkopt.Na biszkopt następna część kremu i przykrywamy drugim blatem miodowym.
9
Całość oblewamy polewą czekoladową
10
Wstawiamy do lodówki aby ciasto schłodzić
