Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki drożdżowe z makiem

3.0
(19)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3,5 szklanki
mleko 1 szklanka
drożdże 25 gramów
cukier 3 łyżki
śmietana 12% 1 łyżka
jajko 3 sztuki
masło 50 gramów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0,5 łyżeczki
mak do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki drożdżowe z makiem

Kroki postępowania

1

Zaczyn: Do miski wlać 1/4 szklanki ciepłego mleka, dodać 1 łyżkę cukru i drożdże. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut. 

W osobnej misce roztrzepać jajka i odebrać około 2 łyżek do posmarowania bułeczek. Następnie do miski z większą ilością jajek dodać pozostałe ciepłe mleko i śmietanę.

Krok 1 - Bułeczki drożdżowe z makiem foto
2

Do przesianej mąki wlać zaczyn, stopione, przestudzone masło, resztę cukru i sól. Wyrabiać ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę. Po tym czasie jeszcze raz krótko wyrobić. Podzielić ciasto na 10 lub więcej części nadając kształt bułeczkom. Ułożyć na blaszce. Pozostawić do wyrośnięcia.

Krok 2 - Bułeczki drożdżowe z makiem foto
3

Posmarować bułeczki rozmąconymi jajkami i posypać makiem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Smacznego!

Krok 3 - Bułeczki drożdżowe z makiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 06.02.2014 18:08
świetne bułeczki
Klausia 21.12.2013 10:27
bułeczki pierwsza klasa :)
Bernadeta1 12.12.2013 00:18
takie domowe z masełkiem, rewelacja
pestka 11.12.2013 12:37
bardzo apetyczne bułeczki
ONY_za_kare 10.12.2013 13:07
apetyczne bułeczki :)
mysza75 05.12.2013 17:11
fantastyczne buły na śniadanie
Alex_M 04.12.2013 11:29
super bułeczki!! uwielbiam domowe :)
gosia56 04.12.2013 09:41
super bułeczki
olla85 04.12.2013 08:45
Kocham wszelkiego rodzaju bułeczki drożdżowe, ale tylko takie upieczone w domu :) Twoje wyglądają przeapetycznie. Dodaję do ulubionych! :)
Małgorzata9 04.12.2013 07:44
pyszne bułeczki
fotoviderek 04.12.2013 07:35
Świetne domowe bułeczki :)
monikaT83 03.12.2013 23:19
pyszne bułeczki:) uwielbiam domowe pieczywko:)
bhb8 03.12.2013 23:03
Ładnie wyglądają, zachęcająco :)
gusia1000 03.12.2013 22:51
Apetycznie wyglądają i na pewno takie są.
migotka28 03.12.2013 22:35
piękne bułeczki ja musze upiec bo dawno nie piekłam
Mati13 03.12.2013 22:22
wyglądają na bardzo pulchne - super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak