Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące udka i podudzia z kurczaka
Kroki postępowania
1
Bulion zagotować, wrzucić umyte udka i podudzia. Gotować ok. 20 - 30 minut w zależności od wielkości (w każdym razie tak długo, aż nie będą surowe :))
2
Jajka rozkłócić w głębokim talerzu. Przygotować panierkę: do bułki tartej dodać rozgniecione płatki kukurydziane oraz granulowany czosnek, mieloną paprykę oraz przyprawę do gyrosa. Ugotowane udka i podudzia obtoczyć najpierw w jajku, a następnie w panierce (można te czynności powtórzyć :))
3
Panierowane udka i podudzia smażyć ze wszystkich na rozgrzanym oleju, aż osiągną złocisty kolor.
4
Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami (ja dzisiaj podałam z pieczonymi ziemniaczkami :))
Smacznego! :)
Smacznego! :)
