Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wołowy z piekła rodem
Kroki postępowania
1
1. Mięso kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy do wyparowania wody z wytworzonego płynu.
2
2. Na drugiej patelni przesmażamy boczek wędzony pokrojony w nieduże plasterki.
3
3. Do mięsa dodajemy boczek i cebule pokrojone w łezkę.
4
4. Kostkę bulionową rozpuszczamy w 1/2 litra wrzącej wody i zalewamy mieszankę mięsno-boczkowo-cebulową. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. W razie potrzeby możemy dolewać wody. Gdy mięso jest już miękkie, dodajemy czubrycę czerwoną ostrą, chili pieprz cayenne Prymat i sól do smaku. Gotujemy jeszcze przez kilka minut.
5
5. Podajemy na gorąco z ryżem ugotowanym na sypko.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
