Przepis i sposób przygotowania na: Udka i pałki w warzywnym sosie
Kroki postępowania
1
Kurczaka dokładnie myję i posypuję przyprawą do kurczaka.
2
Wyciskam czosnek który rozkładam równomiernie na kurczaku.
Wkładam masło pokrojone w kostkę.
Wkładam masło pokrojone w kostkę.
3
Cebulę, marchew, seler kroję w kostkę a następnie układam na kurczaku.
Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
4
Piekę pół godziny w naczyniu żaroodpornym w temp. 180 st.
5
Przygotowuję piree: ziemniaki gotuję do miękkości wraz marchewką, potem miksuję w blenderze z dodatkiem łyżki masła.
Nakładam ziemniaki, polewam sosem, obok kładę mięso, a dekoracyjnie ananasa i pomidorki.
Nakładam ziemniaki, polewam sosem, obok kładę mięso, a dekoracyjnie ananasa i pomidorki.
