Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe kotlety pożarskie

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 500-600 g
żółtko jajek 1
sól do smaku
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe kotlety pożarskie

Kroki postępowania

1
Kotlety pożarskie to drobiowa wersja kotletów mielonych , wieprzowych .


Opłukane mięso , kroimy na małe kawałki .
Krok 1 - Domowe kotlety pożarskie foto
2
Mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy żółtko , doprawiamy do smaku .Wyrabiamy masę .
Krok 2 - Domowe kotlety pożarskie foto
3
Formujemy kotlety , obtaczamy w bułce tartej .Smażymy na rozgrzanym oleju , na złoty kolor .
Krok 3 - Domowe kotlety pożarskie foto
4
Myjemy malutkie pieczarki , osuszamy , smażymy , podajemy razem z kotletami .
Krok 4 - Domowe kotlety pożarskie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 07.01.2014 16:55
ja zmieliłam takie na wpół zamrożone mięso , wtedy łatwo się je wyrabia i formuje
sasanka 05.01.2014 17:55
zawsze ciekawiły mnie takie kolety ale obawiałam się, ze delikatne, drobiowe mięso nie trzyma "formy" jak widać na zdjęciach jest zupełnie inaczej :)
SylwiaMagdaSabin 05.01.2014 16:48
Smaczne kotlety.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak