Filet z kurczaka w pikantnym sosie żurawinowym

Filety umyć, osuszyć i delikatnie rozbić ale nie zbyt cienko. Następnie oprószyć je przyprawą do drobiu i odstawić do lodówki na 1h. Żurawinę zalać wodą i gotować 10-15 min aż zacznie się delikatnie rozgotowywać, a następnie dodać ketchup i całość jeszcze zagotować. Filety delikatnie obsmażyć z każdej strony, a następnie przełożyć do naczynia do zapiekania, zalać sosem żurawinowym i piec w temp. 180 st przez 15 min.
Gotowe filty z kurczaka w pikantnym sosie żurawinowym podawać z ryżem.