Przepis i sposób przygotowania na: Flaki wołowo-drobiowe
Kroki postępowania
Można też zrezygnować z udek i zrobić sam flak wołowy.
Udka wyjmujemy, studzimy, oddzielamy od kości, i kroimy razem ze skórą (chyba, że ktoś nie lubi skórki :P). Wrzucamy do wywaru razem z przesmażonymi warzywami. Gotujemy na wolnym ogniu.
UWAGA!!!!
NIGDY NIE DODAJEMY ŻADNYCH PŁYNÓW LUB TEŻ WYWARU DO GORĄCEJ MĄKI!!
(wiem z swego doświadczenia :) )
Każdy ma swój gust i smak!! doprawiamy po swojemu :)