Naleśniki z parówką zapiekane

Z maki,jajek,mleka ,maki soli przygotować ciasto naleśnikowe.Gdy jest za gęste dodaję trochę wody.Z gotowego ciasta usmażyć naleśniki takie troszkę grubsze niż zazwyczaj
Cebulę obrać pokroić w półplasterki i smazyć na patelni do miękkości,następnie dodać ketchup i przyprawić całość dość ostro.Obrać parówki z folii i na chwilę dołożyć do cebuli .
Na każdego naleśnika układamy parówkę i farsz i zawijamy.Układamy naleśniki na blaszce.Ser żółty kroimy w plastry i okładamy na każdym naleśniku.Całość zapiekamy ok 10min w piekarniku w 170st.
Do farszu można dodać pieczarki