Przepis i sposób przygotowania na: KROKIETY ZIEMNIACZANE Z PIECZARKAMI
Kroki postępowania
1
Z podanych składników robimy ciasto ziemniaczane . Dokładnie wyrabiamy za pomocą drewnianej łyżki .
2
Pieczarki myjemy , kroimy , podsmażamy na oleju .Dodajemy pokrojoną kiełbasę i obraną , pokrojoną w piórka cebulę . Wszystko doprawiamy do smaku .
3
Ciasto wałkujemy na stolnicy , kroimy na prostokąty . Każdy prostokąt nadziewamy farszem .
4
Zlepiamy brzegi , formujemy wałki , które potem panierujemy z rozmąconym jajku i bułce tartej .
5
Krokiety smażymy na oleju z każdej strony na rumiano .
