Naleśniki z miodem i płatkami owsianymi

1. Jajka ubić z połową śmietany.
2. Dodać połowę roztopionego masła, mąkę, płatki, proszek i sól. Całość ubić mikserem, aż się spieni. Potem dodać resztę śmietany i miód.
3. Na maśle smażyć grube naleśniki (najlepiej nie za duże, bo ciężko się je przewraca).
4. Gotowe naleśniki polać syropem klonowym bądź płynnym miodem i posypać orzechami, migdałami.

W naleśnikach płatki owsiane smakują prawie jak orzechy ;)