Przepis i sposób przygotowania na: Kluski leniwe
Kroki postępowania
1
1. Do miski wrzucamy twaróg i rozgniatamy widelcem. (Można również przepuścić przez maszynkę, ale dla takiej małej ilości szkoda brudzić)
2. Do sera dodajemy szczyptę soli, mąkę i jajko. Całość dokładnie mieszamy.
2. Do sera dodajemy szczyptę soli, mąkę i jajko. Całość dokładnie mieszamy.
2
3. Wysypujemy trochę mąki na blat i formujemy ruloniki. Tniemy w rąby.
4. W garnku zagotowujemy osoloną wodę.
4. W garnku zagotowujemy osoloną wodę.
3
5. Wrzucamy na gotującą się wodę kluski leniwe i gotujemy ok. 3 min. od momentu wypłynięcia.
