Przepis i sposób przygotowania na: Pasta twarogowa z ogórkiem kiszonym i kiełkami rzodkiewki
Kroki postępowania
1
Twaróg pokruszyć i włożyć do malaksera. Kiełki rzodkiewki lekko przesiekać, dodać do sera i zmiksować krótko.
2
Ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce, posiekać z grubsza szczypiorek, dolać nieco śmietany.
3
Dodać paprykę, pieprz i kminek oraz drobinkę soli czosnkowej.
4
Zmiskować na gładką jednolitą pastę. Podawać z dowolnym pieczywem lub ziemniakami (gotowanymi w mundurkach lub pieczonymi) albo jako dip do surowych warzyw.
