Przepis i sposób przygotowania na: Knedle ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy, najlepiej jest to zrobić dzień wcześniej. Ugotowane ziemniaki mielimy, dodajemy make i jajko.
2
Wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy i wykrawamy kółka. Ze śliwek wyciągamy pestki. Na każdy krążek ciasta kładziemy śliwkę, w środek śliwek wsypujemy troszkę cukru.
3
Sklejamy i formujemy okrągłe knedle.
4
Gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy polane śmietanką i posypane cukrem.
