Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami , serem żółtym oraz z porem i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Por oraz cebulkę pokroić wg. uznania. Wszystko poddusić na wolnym ogniu i dobrze przyprawić.Ostudzić.
3
Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Starty ser, posiekany szpinak, koperek i pietruszkę oraz jajko dodać do pieczarek, wszystko dokładnie wymieszać, Jeśli będzie potrzeba doprawić.
4
(Wcześniej zrobić placki naleśnikowe). Na placki nakładać porcje farszu. Całość zawijać jak krokiety.
5
Gotowe krokiety obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć z każdej ze stron na złoty kolor.
Smacznego:))
Smacznego:))
