Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka w zalewie pomidorowej
Kroki postępowania
Skrzydełka ugotować w kostkach bulionowych, ostudzić. Pospać przyprawami i panierować w jajku i bułce, usmażyć na złoty kolor.
Wodę zagotować, dodać pokrojoną w piórka cebulę, ziele, liście. Następnie dodać ocet, olej, ketchup, przecier, cukier, sól, pieprz.
Ciepłą zalewą zalać usmażone skrzydełka ułożone w głębokim naczyniu.
Całość odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 dni. Gotowe!
Skrzydełka mogą stać w zalewie przez tydzień lub dłużej, jak zapasteryzujemy.