Przepis i sposób przygotowania na: Zielona soczewica z boczkiem
Kroki postępowania
1
Soczewicę namoczyć na godzinę. Cebulę i boczek pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i podsmażyć, aż boczek się zarumieni.
2
Następnie zalać wywarem, dodać soczewicę i gotować całość około 40 minut.
3
Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku pieprzem, solą, tymiankiem i papryką ostrą. Łyżkę mąki rozrobić dokładnie w niewielkiej ilości zimnej wody i dodać do soczewicy. Zagotować.
4
Podawać z bagietką lub chlebem.
Smacznego :)
Smacznego :)
