Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z selera z chipsami z buraka.

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

seler korzeniowy 60 dag
cebula 2 szt
serek topiony 10 dag
bulion drobiowy 1000 ml
buraki czerwone 1 szt
oliwa 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z selera z chipsami z buraka.

Kroki postępowania

1
Obrany seler pokroić na półplastry, cebulę w piórka. Zalać bulionem i gotować do miękkości ,20-30 min.
Zmiksować, dodać serek śmietankowy i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 1 - Zupa krem z selera z chipsami z buraka. foto
2
W trakcie gotowania zupy przygotować chipsy.
Obranego buraka pokroić w cienkie plasterki lub półplasterki
Krok 2 - Zupa krem z selera z chipsami z buraka. foto
3
i usmażyć na chrupko w mocno rozgrzanej oliwie. Można to zrobić na patelni lub frytkownicy.
Krok 3 - Zupa krem z selera z chipsami z buraka. foto
4
Wyjąć, osuszyć i posypać kryształkami soli morskiej.
Krok 4 - Zupa krem z selera z chipsami z buraka. foto
5
Zupkę nalać do talerzy i dorzucić kilka chipsów buraczanych.
Smacznego.
Krok 5 - Zupa krem z selera z chipsami z buraka. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bazylka 23.02.2014 16:01
Ciekawy krem z chipsami buraczanymi.
AnielskaSlodycz 20.02.2014 20:49
oooooo cos nowego chipsy z buraka ciekawe jak smakują
Gabi44 20.02.2014 16:55
Pyszny krem selerowy.
pierniczkowo 20.02.2014 10:30
zupy krem z selera jeszcze nie robiłam, w najbliższym czasie spróbuję :)
Romanowka 20.02.2014 07:28
fajne zestawienie kolorów, bardzo lubię selera i zupka z pewnością by mi smakowała

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak