Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka z kremem budyniowym o smaku jabłkowym
Kroki postępowania
1
CIASTO : Wodę zagotować z margaryną i do wrzącej wsypać mąkę mieszając mikserem aby składniki połączyły się. Po przestygnięciu wbijać do gęstej masy po jednym jajku i miksować. Gotowe ciasto wylać na 2 duże blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Upiec ciasta na złoty kolor i jeszcze ciepłe wyjąć z blaszek aby zdjąć papier spod placków. Zostawić do wystudzenia.
2
KREM : Mleko wymieszać z mąkami i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia - gotować około 1 minuty na wolnym ogniu. Margarynę i masło utrzeć z cukrem na puszysta masę. Dodawać po łyżce wystudzony budyń i dalej ubijać. Na końcu wsypać oranżadki w proszku i połączyć składniki.
3
Krem wyłożyć na jedno ciasto karpatki i po wyrównaniu przykryć drugim ciastem.
4
Po wierzchu posypać placek cukrem pudrem.
5
Wstawić do schłodzenia na parę godzin. Podawać pokrojone w kwadraty - smacznego.
