Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Calzone

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 35 dag
drożdże suche 7 g
cukier 1 łyżeczka
woda letnia 250 ml
sól 1 łyżeczka
wędlina 15 dag
pomidory krojone z puszki 3
Kukurydza z Puszki 1/2 puszka
ser żółty 15 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
oregano do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Calzone

Kroki postępowania

1
Drożdże z cukrem zalać 50 ml wody i zostawić na ok. 15 minut, aż podwoją swą objętość. Mąkę z solą przesiać do miski, wlać oliwę, drożdże i resztę wody.
Krok 1 - Calzone foto
2
Zarobić ciasto. Wyrabiać ciasto na oprószonym mąką blacie przez 5 minut. Z powrotem włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 30 minut, aż się podwoi.
Krok 2 - Calzone foto
3
Wyrośnięte ciasto wyrabiać jeszcze 2 minuty i podzielić na 4 części.
Krok 3 - Calzone foto
4
Każdą z nich rozwałkować na cienki placek o grubości ok. 6 mm. Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nałożyć nadzienie, doprawić solą, pieprzem i oregano.
Krok 4 - Calzone foto
5
Złożyć placki na pół, brzegi dobrze docisnąć.
Krok 5 - Calzone foto
6
Wstawić na 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec aż się zezłocą. Podawać z sosem np. czosnkowym.
Ten przepis i inne znajdują się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/2014/02/calzone.html
Krok 6 - Calzone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JOANNA16 13.04.2014 10:30
ciekawy przepis)))
Pietruszka 07.04.2014 10:26
przepysznie wyglądają
kate.500 08.03.2014 19:50
pysznie wyglada
Margo1 07.03.2014 09:07
podoba mi się
krokus 06.03.2014 19:16
uwielbiam calzone
gibli 28.02.2014 20:58
bardzo smaczne))
Klausia 21.02.2014 09:30
podoba mi się :)
ssylwiaa 15.02.2014 11:03
porywam przepis ;) pyszne!
agnieszka131919 14.02.2014 21:55
naprawdę pyszne
Barbara13 14.02.2014 21:35
moje smaki :) Bardzo takie lubię :)
adelajda 14.02.2014 19:21
lubię calzone :)
Konczi 14.02.2014 18:34
uwielbiam je ... tylko czym posypałaś ?
Noruas 14.02.2014 18:24
prawdziwe pyszności!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak