Kurczak z makaronem po chińsku

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Włożyć do miseczki i oprószyć delikatnie 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej, dodać sól oraz pieprz.
Marchewkę i pora pokroić w cienkie słupki (pora pokroić po skosie).
Pryczkę chilli drobno posiekac (ilość wg uznania). Czosnek przecisnąć przez praskę.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
W międzyczasie rozgrzać olej w woku. Włożyć kawałki kurczaka i smażyć (ok. 2 min.) aż mięso się zetnie z wszystkich stron. Zmniejszyć ogień, wrzucić do woka czosnek, pora, marchewkę i papryczkę chili – cały czas mieszając, krótko przesmażyć (ok. 1 min), a następnie wlać sos sojowy – zagotować. Zdjąć wok z ognia, dodać makaron i wymieszać.