Przepis i sposób przygotowania na: meksykański burger z czerwonej fasoli
salsa:
pomidor, cebulę, paprykę i oliwki drobno kroimy, dodajemy kukurydzę oraz sok z cytryny i sos chili. Całość doprawiamy solą i pieprzem, mieszkamy.
burgery:
fasolę (opłukaną) rozgnieść np. widelcem, dodać tabasco, kmin rzymski, sól, pieprz, bułkę tartą oraz jajko. Całość dokładnie wymieszać i podzielić na burgery.
smażyć burgery na nie dużej ilości oleju z obydwu stron.
Bułki podgrzać.
Układać: majonez, sałata, burger, salsa.
Smacznego! :)