Ryba z warzywami w papilotach

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Filety rybne oczyszczamy , solimy , pieprzymy i skrapiamy odrobiną soku z cytryny.

Obrane ziemniaki podgotowujemy w lekko osolonej wodzie , a następnie kroimy na plasterki.

Paprykę kroimy w kosteczkę , marchewki w cienkie plasterki.

Na papierze do pieczenia układamy przygotowane ryby , pokrywamy warzywami.

Posypujemy jeszcze odrobiną soli , pieprzu i chili.

Dodaejmy plasterek cytryny i świeżą gałązkę rozmarynu.

Zamykamy , boki zwijamy jak cukierki i wkładamy do nagrzanego na ok. 170C piekarnika.

Czas pieczenia zależy od wielkości ryby – ok. 25-30 minut.

Podajemy gorące!

Smacznego!