Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łopatka alla stek w miodzie

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 800 g
Stek z grilla Prymat
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku
miód prawdziwy 2 łyżka
cebula 1/2
olej do smażenia
rosół 1/2 szk

Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka alla stek w miodzie

Łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w grubsze plastry.
Przyprawę do steków wymieszać z solą i pieprzem i posypać nią mięso.
Płaty mięsa wkładać do foliowego woreczka i lekko rozbić je tłuczkiem wbijając w mięso przyprawy.
Tak przygotowane odstawić na 30 minut.
Po tym czasie na patelni rozgrzać odrobinę oleju.
Położyć mięso i z obu stron podsmażyć od czasu do czasu obracając.
Dodać posiekaną cebulę i miód i chwilę smażyć a potem podlać rosołem i dusić pod przykryciem do miękkości.
Gdy mięso jest miękkie zdjąć pokrywkę i dalej dusić jeszcze kilka minut aż powstały sos się lekko zredukuje.
Podawać z ulubionymi dodatkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 06.03.2014 17:07
aż w brzuszku burczy od samego patrzenia
Lidzia 06.03.2014 15:40
Lubię takie mięsko.
Milka100 06.03.2014 14:19
super mięsko
Olga_SK 06.03.2014 13:20
Konkretne mięcho i konkretne smaki! super przepis :)
Magula 06.03.2014 12:54
Pyszny pomysł na mięsko ;-)
gosia561 06.03.2014 12:25
wygląda wspaniale
adelajda 06.03.2014 12:22
dobre mięsko
eMMe 06.03.2014 11:44
Dla mnie pycha mięsko:)
brioszka 06.03.2014 10:16
aż ślinka cieknie :)
dodi 06.03.2014 10:12
pyszna porcja mięska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak