Zapiekana kiełbasa z ziemniakami

Cebulę kroje w piórka i ze szczypta soli podsmażam na oleju. Ziemniaki kroje na mniejsze kawałki, mieszam z oliwa, przyprawami i wykładam do naczynia do zapiekania. Między ziemniakami wykładam podsmażoną cebulę. Kiełbasę nacinam i przesmażam chwilę na suchej patelni tak aby nacięcia się "otworzyły" następnie układam na cebuli. Tymianek i pieprz tłukę w moździerzu, posypuje kiełbasę i cebulę. Wkładam do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 15-20 minut a termoobiegiem.

Smacznego !

p.s. idealne danie na wykorzystanie ziemniaków z dnia poprzedniego a do tego pachnie grillem :)