Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron pappardelle w sosie pomidorowym z kurczakiem i fenkułem

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron 250 g pappardelle
pierś z kurczaka 1 duża
koper włoski 0,5 sztuki
cebula 1 średnia
czosnek 2 ząbki
pieczarki 5 sztuk
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
przecier pomidorowy 2 łyżki
oliwa 1 łyżka
ser pleśniowy niebieski
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron pappardelle w sosie pomidorowym z kurczakiem i fenkułem

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować al'dente.

Pierś kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni na oliwie z oliwek przyprawiając solą, pieprzem i papryką słodką. Jak już będzie delikatnie podsmażone dodać cebulę i fenkła pokrojonego w piórka, czosnek w plasterki. Podsmażać razem około 3 min.
Krok 1 - Makaron pappardelle w sosie pomidorowym z kurczakiem i fenkułem foto
2
Po tym czasie dodać pieczerki obrane i pokrojone w plasterki chwilkę podsmażać, zalać 0,5 kubka wody lub bulionu drobiowego, dodać przecier i wymieszać, jak zacznie się gotować dodać bazylię, doprawić do smaku i gotować do momentu aż sos lekko zgęstnieje.
Krok 2 - Makaron pappardelle w sosie pomidorowym z kurczakiem i fenkułem foto
3
Podawać z kawałkami sera pleśniowego blue.
Krok 3 - Makaron pappardelle w sosie pomidorowym z kurczakiem i fenkułem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EmciaPichci 21.07.2014 09:12
pięknie podane! musi być pyszne!
zChatyNaKoncuWsi 04.03.2014 13:39
Muszę się w końcu skusić i kupić włoski koper, danie wygląda smacznie :)
pierniczkowo 04.03.2014 11:42
uwielbiam takie dania, na pewno by mi smakowało :)
Barbara/zuza22_85 04.03.2014 11:11
pyszny obiadek
agnieszka131919 04.03.2014 11:07
bardzo smaczne danie
norweska20 04.03.2014 10:48
smacznie i pięknie podane
Ania84 04.03.2014 10:30
bardzo smaczne danie
Joannasz3190 04.03.2014 09:39
Ciekawe połączenie :)
brioszka 04.03.2014 09:22
pięknie to wygląda a za pewne jeszcze lepiej smakuje! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak