Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pstrągi
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do oliwy z oliwek. Sól, pieprz, tymianek, paprykę, cukier, bazylię oraz suszoną natkę pietruszki wymieszać ze sobą.
Pstrągi umyć i osuszyć. Oprószyć przygotowaną mieszanką przypraw. Do środka każdego pstrąga włożyć po łyżce masła.
Z folii aluminiowej wyciąć 4 prostokąty tak aby swobodnie zwinąć w nich pstrągi. Każdy prostokąt folii skropić oliwą z oliwek. Na środek położyć pstrąga i plasterek cytryny, zwinąć.
Piec 25 minut w temperaturze 200 stopni.