Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym

5.0
(38)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

piersi z kurczaka 4 szt.
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 3 łyżki
Musztarda delikatesowa Prymat 1 łyżka
olej rzepakowy (do smażenia)
ser pleśniowy 200 g (plastry)
pomidory suszone Smak 2 łyżki (posiekane)

Sos

olej rzepakowy 2 łyżki
masło 1 łyżka
cebula 1 szt. (słodka, pokrojona w kostkę
czosnek 2 ząbki (plastry)
pieczarki 400 g
pomidory 3 szt. (miąższ bez skóry, kostka)
natka pietruszki 1 pęczek
śmietana kremówka 200 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku)
tymianek (do smaku)
Papryka słodka mielona Prymat (do smaku)
Chili pieprz cayenne mielone Prymat (do smaku)

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym

Kroki postępowania

1
Pierś kurczaka naciąć wzdłuż, tworząc kieszeń i natrzeć przyprawą do kurczaka połączoną z musztardą i olejem.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym foto
2
Następnie kurczaka nadziać serem i suszonymi pomidorami, spiąć wykałaczką.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym foto
3
Obsmażyć na patelni, a następnie piec 10 minut w temperaturze 160°C.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym foto
4
Na patelni rozgrzać olej z masłem, podsmażyć cebulę, czosnek i pieczarki. Po 5 minutach dodać pomidory i posiekaną natkę, całość doprawić do smaku. Aromatyczne piersi z kurczaka pokroić w plastry.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym foto
5
Roladki podawać na pieczarkach z pomidorami.
Krok 5 - Przepis dnia, odc. 33: Pierś z kurczaka nadziewana serem pleśniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak