Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab pod pieczarkowo - cebulową "pierzynką"

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
pieczarki 300 gram
cebula 2 szt
jogurt naturalny 100 gram
ketchup pikantny 2 łyżki
ser żółty 100 gram
Majeranek suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
pieprz czerwony
sól
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab pod pieczarkowo - cebulową "pierzynką"

Kotlety schabowe rozbić tłuczkiem. Jogurt wymieszać z keczupem, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem. Do tak przygotowanej marynaty daj kotlety. Przykryj, odstawić do lodówki na trzy godziny. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj obrane i pokrojone pieczarki, podsmażyć. Na drugiej patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety z obu stron na średnim ogniu. Zrumienione kotlety przykryć „pierzynką” pieczarkowo - cebulową i dusić pod przykryciem 10 minut - w razie konieczności podlać wodą. Po 10 minutach na kotletach ułożyć plastry żółtego sera, przykryć, trzymać na ogniu aż ser się zacznie topić. Kotlety podawać z ryżem.
Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 18.03.2016 14:35
na pewno smaczny,chętnie skorzystam z przepisu
Seba 17.04.2014 14:13
pyszne mięsko
mysza75 12.04.2014 12:27
super pierzynka
berys18 11.03.2014 07:35
apetyczne mięsko
barbara11561 10.03.2014 12:05
pyszny obiadek:)
fotoviderek 09.03.2014 12:15
Pyszności na talerzu :)
adelajda 09.03.2014 10:35
super propozycja
Beatris 09.03.2014 10:10
Apetyczny obiadek:)
Kejti 09.03.2014 09:28
Dobry obiad,chętnie skosztuję :-)
Wafelek2601 09.03.2014 08:35
Znakomite mięsko
Konczi 09.03.2014 08:32
super mięsko na obiadek
Lidzia 09.03.2014 07:02
Pyszności.
babajaga1969 09.03.2014 04:33
jaki pyszny ten schab
gusia1000 09.03.2014 01:05
Znakomite jedzenie.
jasiek 09.03.2014 00:31
smaczna pierzynka
norweska20 09.03.2014 00:02
smaczne mięsko...smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak