Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z niespodzianką (faszerowane jajka)
Kroki postępowania
Pieczarki myjemy, obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni z cebulką pokrojoną w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Pozostawiamy do wystygnięcia i obieramy. Za pomocą małego nożyka nacinamy zygzak wokół jajka na wysokości około 1/3 od wierzchołka i ściągamy „dekielek”. Usuwamy żółtka i rozgniatamy na gładką masę z musztardą, majonezem i przyprawami.