Fińskie zielone naleśniki z łosiem i suszonymi pomidorami

Ciasto;
Szpinak rozmrażamy na sitku ,nadmiar soku i wody odcisnąć
Wszystkie składniki ciasta dać do miski i zmiksować .
Rozgrzać patelnię teflonową i smażyć naleśniki na wolnym ogniu by nie nabierały złotego koloru , tylko pozostały zielone.Ja upiekłam ok 10 szt

Farsz;
Łososia użyłam z cytryną .
Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na grubych oczkach .
Pomidory kroimy w paseczki .

Na upieczony naleśnik kładziemy plaster łososia ,na to sypiemy rzodkiewkę i układamy pasek z pomidorów ,zwijamy i kroimy w kawałki 3cm .