Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta czerwona zasmażana z jabłkami
Kroki postępowania
1
Kapustę obrać, opłukać, poszatkować, zalać wrzącą wodą, dodać trochę tłuszczu i ugotować na silnym ogniu pod przykryciem.
2
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty.
3
Stopić tłuszcz, dodać poszatkowaną cebulę, wsypać mąkę, zrumienić na jasnozłoty kolor, rozprowadzić wywarem z kapusty, mieszając zagotować.
4
Kapustę podprawić zasmażką, dodać soli i cukru, skropić sokiem z cytryny do smaku, zagotować.
Podawać do smażonej ryby, drobiu, parówek na gorąco itp. z dodatkiem ziemniaków.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
Podawać do smażonej ryby, drobiu, parówek na gorąco itp. z dodatkiem ziemniaków.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
