Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serniczki z konfiturą malinową

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

masło lub margaryna 240 g
cukier 1/3 szklanki
żółtko jajek 4 szt
esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
mąka pszenna 2 szklanki
sól 1 łyżeczka

MASA SEROWA

serek wiejski 500 g
serek homogenizowany 150 g
wanilia 1 laska
jajko 3 szt
cukier 1/3 szklanki

DODATKOWO

dżem malinowy

Porada

Każdy składnik ciasta powinien mieć temperaturę pokojową. U mnie wyszło 20 babeczek z tego przepisu.

Przepis i sposób przygotowania na: Serniczki z konfiturą malinową

Kroki postępowania

1
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać żółtka i esencję waniliową, wymieszać.Wsypać mąkę z solą, wymieszać aby składniki się połączyły. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na min. 1 godzinę.
Krok 1 - Serniczki z konfiturą malinową foto
2
Ciasto rozwałkować, wyłożytć nim wysmarowane foremki, nakłuć widelcem i podpiec 10 min w temp. 170 st
Krok 2 - Serniczki z konfiturą malinową foto
3
Z wanilii wyjąć ziarenka i zmiksować je z pozostałymi składnikami nadzienia na gładką masę.
Krok 3 - Serniczki z konfiturą malinową foto
4
Masę wyłożyć na ostudzone spody. Piec ok 20 min w temp. 170 st
Po wyjęciu i ostudzeniu na każdą babeczkę nałożyć po łyżeczce konfitury malinowej.
Krok 4 - Serniczki z konfiturą malinową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BeataJ 15.04.2014 20:47
Zapomniałam dopisać, że chodzi o serek homogenizowany waniliowy, przy zwykłym należy nieco zwiększyć ilość cukru :-)
Gabi44 14.04.2014 18:56
Ładne serniczki.
luna76 14.04.2014 08:25
bardzo apetyczne :)
Renata9 14.04.2014 07:27
bardzo smaczne serniczki
Marta1986 13.04.2014 21:26
smaczne mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak