Przepis i sposób przygotowania na: Danie jednogarnkowe
Kroki postępowania
1
Kiełbasę kroimy.
2
Cebulę i marchew obieramy.
3
Z boczku odcinamy skórę.
4
Cebulę kroimy w pióro.
5
Marchewkę wpóltalarki.
6
Boczek kroimy.
7
Ziemniaki obieramy.
8
Obrane ziemniaki kroimy w talarki.
9
Garnek smarujemy smalcem i na dno dajemy skórę z boczku.
10
Na dno garnka dajemy połowę pokrojonych ziemniaków,
11
kiełbasę,
12
marchew,
13
cebulę,
14
boczek,
15
pokrojoną natkę pietruszki.
16
Przyprawiamy i dajemy smalec.
17
Dajemy pozostałe ziemniaki i doprawiamy.
18
Zamykamy garnek. Pieczemy na ognisku ok. 50 minut.
19
Ściągamy z ognia i mieszamy.
