Przepis i sposób przygotowania na: Kartofelkraut czyli ziemniaki z kiszoną kapustą wersja fit
Kroki postępowania
1
Ziemniaki i marchewkę obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
2
Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku, i gotujemy ja do miękkości przez 1,5 godziny.
3
Do ugotowanych i odcedzonych warzyw dodajemy natkę posiekanej pietruszki i ugotowana kapustę kiszona również odcedzoną z wody.
4
Do wszystkich składników dodajemy masło, sól, pieprz, i mieloną gałkę, wszystko ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków,aby wszystkie składniki się połączyły.
Tak przygotowany i jeszcze ciepły kartofelkraut podajemy jako dodatek np, do mięsa.
Tak przygotowany i jeszcze ciepły kartofelkraut podajemy jako dodatek np, do mięsa.
