Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z truskawkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód sernika

ciastka maślane 200 gram
masło lub margaryna 70 gram
otręby pszenne 1 łyżka
margaryna do smarowania formy 1 łyżeczka

Masa serowa

twaróg 0,5 kg
śmietana 18 proc 0,5 szklanki
jajko 2 sztuki
cukier kryształ 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyzki
truskawki świeże 300 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami

Kroki postępowania

1
Herbatniki przekładamy do kubka rozdrabniającego blendera.
Krok 1 - Sernik z truskawkami foto
2
Blenderem rozdrabniamy na pył, i przekładamy do miski.
Krok 2 - Sernik z truskawkami foto
3
Masło lub margarynę roztapiamy. Przestudzoną dodajemy do herbatników i łączymy składniki.
Krok 3 - Sernik z truskawkami foto
4
Przygotowujemy produkty do masy serowej: twaróg, jajka, mąki, cukier, śmietanę oraz truskawki.
Krok 4 - Sernik z truskawkami foto
5
Twaróg przekładamy do miski. Dodajemy do niego jajka i śmietanę. Miksujemy składniki.
Krok 5 - Sernik z truskawkami foto
6
Następnie dodajemy cukier oraz mąki.
Krok 6 - Sernik z truskawkami foto
7
Łączymy wszystkie składniki masy serowej.
Krok 7 - Sernik z truskawkami foto
8
Formę smarujemy margaryną i obsypujemy otrębami.
Krok 8 - Sernik z truskawkami foto
9
Spód formy wykładamy masą herbatnikową, dociskając do dna.
Krok 9 - Sernik z truskawkami foto
10
Następnie wykładamy masę serową.
Krok 10 - Sernik z truskawkami foto
11
Truskawki myjemy i dzielimy na połówki.
Krok 11 - Sernik z truskawkami foto
12
Truskawki układamy na wierzchu masy serowej , lekko je wciskając w nią.
Krok 12 - Sernik z truskawkami foto
13
Pieczemy godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu wkładamy do lodówki na co najmniej 8 godzin. Smacznego!
Krok 13 - Sernik z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 09.05.2014 11:44
zjadł bym sobie teraz taki
kornelcia 08.05.2014 23:18
pyszności taki serniczek
Małgorzata9 04.05.2014 22:01
super serniczek
Krzysztof15 04.05.2014 09:04
pychota,palce lizac
pajbek 04.05.2014 08:34
Lubie takie pyszności :-)
Aleksandra/Olcia 04.05.2014 00:57
super,pycha mniam
Magula 04.05.2014 00:15
Zdecydowanie moje smaczki
stokrotka 03.05.2014 23:54
sernik to moje ulubione ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak