JAJKA Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Jajka gotuję na twardo, następnie
obieram je i przekrawam na pół wzdłuż. Wyciągam żółtka,
a białka odstawiam na bok.

Pomidory suszone wyciągam z zalewy, kroję w mniejsze kawałki.
Umieszczam je wraz z żółtkami w wysokim naczyniu. Dodaję
olej i wszystko razem miksuję na pastę za pomocą blendera.
Ilość oleju zależy od konsystencji pasty - musi być to gładka, kremowa
masa, nie za rzadka,niezbyt gęsta.

Tak przygotowaną pastą nadziewam połówki białek.
Używam do tego szprycy do dekorowania ciast.