Przepis i sposób przygotowania na: Sernik gotowany z cukierkami
Kroki postępowania
1
Budyń rozmieszać w mleku.
2
W garnku roztopić masło.
3
Do masła dodajemy cukier,
4
Jajka wbijamy do miseczki.
5
Jajka rozmącamy widelcem.
6
do garnka dodajemy ser biały
7
dodajemy rozmącone jajka i mieszamy
8
Dolewamy budyń
9
i zagotowujemy ponownie. Oczywiście ciągle mieszamy, aby masa się nie przypaliła.
10
Blaszkę wykładamy folią aluminiową
11
Spód blaszki wykładamy podwójną warstwą herbatników.
12
A na nie wylewamy połowę gorącej masy serowej prosto z garnka.
13
Cukierki obieramy z papierków.
14
Cukierki kroimy na mniejsze kawałki
15
i wysypujemy na masę serową,
16
teraz przykrywamy je pozostałą masą.
17
I wyrównujemy ser
18
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody i studzimy. Na wierzchu sernika układamy skórkę pomarańczową i chrupki w czekoladzie lub inne dowolne dekoracje.
19
Wystudzony sernik zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.
