Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuchy na maślance

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
mąka pełnoziarnista 1 szkl
maślanka 1 szkl
jajko 2 szt
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
cukier waniliowy 1 łyżeczka
sól 1 szczypta

Porada

Nie nakładamy masy za dużo bo placki bardzo rosną.

Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy na maślance

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy mąki i sodę oczyszczoną mieszamy.
Krok 1 - Racuchy na maślance foto
2
Do miski dajemy zółtka i cukier waniliowy.
Krok 2 - Racuchy na maślance foto
3
Białka ubijamy na sztywno z solą.
Krok 3 - Racuchy na maślance foto
4
Zółtka ucieramy z cukrem waniliowym wlewamy maślankę mieszamy.
Krok 4 - Racuchy na maślance foto
5
Do masy wsypujemy wymieszane mąki z sodą.
Krok 5 - Racuchy na maślance foto
6
Dokładnie wymieszać masę jeżeli będzie zbyt gęsta dolać trochę maslanki i wymieszać
Krok 6 - Racuchy na maślance foto
7
Do masy dodajemy ubite białka mieszamy.
Krok 7 - Racuchy na maślance foto
8
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz łyżką dajemy porcje ciasta.
Smażymy na mały ogniu placki z dwóch stron.
Krok 8 - Racuchy na maślance foto
9
Racuch przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

POLECAM!!!
Krok 9 - Racuchy na maślance foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 29.04.2014 21:48
Ja też lubię takie racuchy. Kojarzą mi się z takim ciepłem domowego ogniska.
Bernadeta1 29.04.2014 21:15
lubię takie placuszki
gusia1000 29.04.2014 20:03
Lubię i robię to.
romanrafal
romanrafal 29.04.2014 16:32
bardzo dobre placuszki
gosia56 29.04.2014 08:18
Dziękuję za miłe komentarze;) my bardzo lubimy takie racuchy;)
Janina 28.04.2014 22:04
Ulubione mojego męża;)
Róża1 28.04.2014 18:20
wyglądają przepysznie :-) . jeszcze ciepłe :-), poproszę o jednego:-).
w mojej kuchni 28.04.2014 18:17
same pyszności do zjedzenia..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak