Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gotowany kurczak w białym sosie

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

udka kurczaka 2 sztuki (gotowane)
pierś z kurczaka 1 mała sztuka (gotowana)
cebula 1 sztuka
Koperek suszony Prymat 2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
cukier 1 szczypta
ocet jabłkowy 1 łyżeczka
woda 1 szklanka
sól do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Gotowany kurczak w białym sosie

Kroki postępowania

1
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju roślinnego.
Krok 1 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
2
Do podsmażonej cebuli dodajmy grubo pokrojone, ugotowane mięso kurczaka (bez skórek). Ja wykorzystałam mięso ugotowane wcześniej w rosole.
Krok 2 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
3
Mięso przyprawiamy pieprzem oraz solą i wszystko podsmażamy.
Krok 3 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
4
Dodajemy wodę lub bulion drobiowy. Ja użyłam bulion. Przykrywamy i prużymy ok. 15 min.
Krok 4 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
5
Dodajemy jogurt naturalny. Dodajemy go porcjami mieszając wcześniej z odrobiną ciepłego sosu. Następnie dodajemy ocet jabłkowy i odrobinę cukru. Całość mieszam i w razie potrzeby doprawiamy do smaku odrobiną soli. Opcjonalnie można dodać odrobinę rodzynek.
Krok 5 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
6
Dodajemy koperek, mieszamy i prużymy jeszcze ok. 2 min.
Krok 6 - Gotowany kurczak w białym sosie foto
7
Danie podajemy na ciepło z ziemniakami posypanymi natką pietruszki. SMACZNEGO!
Krok 7 - Gotowany kurczak w białym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 10.05.2014 15:40
apetyczne mięsko
pestka 10.05.2014 14:35
bardzo smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak