Przepis i sposób przygotowania na: Babka czekoladowa
Kroki postępowania
1
Jedną kostkę margaryny roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia.
2
Następnie formę na babkę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.
3
Następnie oddzielamy żółtka
4
od białek.
5
Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
6
Do ubitych białek dodajemy żółtka i ponownie ubijamy.
7
Następnie dodajemy stopniowo cukier kryształ i Waniliowy ciągle ubijając.
8
Makę pszenna mieszamy wraz z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
9
Następnie stopniowo dodajemy ją do piany z jajek.
10
Następnie do ciasta dodajemy kakao ja również dodaję łyżkę czekoladowej kawy Milka o smaku waniliowym.
11
Na samym końcu dodajemy partiami przestudzone masło. Mieszamy dokładnie.
12
Kiedy wszystkie składniki są dobrze zmieszane przelewamy ciasto do formy.
13
Babkę pieczmy około 45 min w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
14
Kiedy babka stygnie przygotowujemy polewę czekoladową. Na początku topimy 3 łyżki margaryny.
15
Następnie dodajemy pół szklanki cukru i gotujemy do całkowitego rozpusczenia.
16
Następnie dodajemy kakao. Ja również dodaję łyżkę kawy czekoladowej Milka o smaku waniliowym.
17
Następnie dolewamy mleko i gotujemy do momentu aż masa troszkę zgęstnieje.
18
Wystudzoną babkę polewamy również przestudzoną polewą.
19
Babkę odstawiamy do momentu aż polewa stęzeje.
Babka jest świetnym dodatkiem do kawy i nietylko.
Smacznego :)
Babka jest świetnym dodatkiem do kawy i nietylko.
Smacznego :)
