Przepis i sposób przygotowania na: Mini bułeczki z makiem
Kroki postępowania
1
Drożdże przekładamy do miseczki i ucieramy z cukrem.
2
Następnie wlewamy ciepłe mleko
3
i odkładamy po wymieszaniu do wyrośnięcia.
4
Do mąki, szczypty soli, jajka i oleju dodajemy wyrośnięte drożdże i zagniatamy ciasto.
5
Ciasto przekrywamy bawełnianą ściereczką i odkładamy na 20 minut. Ma ono podwoić swoją objętość
6
Wyrośnięte ciasto wałkujemy i tniemy na części,
7
na każdą z nich nakładamy łyżkę masy makowej
8
i tworzymy kulkę, zamykając masę w środku.
9
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niedużych odległościach. Odstawiamy na 10 minut.
10
Następnie smarujemy z wierzchu rozmąconym jajkiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni 20 minut.
11
Ostudzone dekorujemy roztopioną czekoladą i lukrem
