Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczane krążki z serem

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
sól
ser cheddar 10 dag
bekon 10 dag
masło miękkie 7 dag
mąka 18 dag
mleko 6 łyżek
tymianek
oregano świeże

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane krążki z serem

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i tłuczemy lub mielimy w maszynce do mięsa. Studzimy.
Krok 1 - Ziemniaczane krążki z serem foto
2
Do przestudzonych, ale lekko ciepłych ziemniaków dodajemy mąkę, masło i mleko. Solimy. Zagniatamy i wyrabiamy ciasto.
Krok 2 - Ziemniaczane krążki z serem foto
3
Formujemy ciasto na kulę i odstawiamy na chwilę. Podsypujemy w razie potrzeby mąką.
Krok 3 - Ziemniaczane krążki z serem foto
4
Ser kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ciasta. Ponownie zagniatamy i wyrabiamy.
Krok 4 - Ziemniaczane krążki z serem foto
5
Z ciasta formujemy wałek o długości ok 30 cm.
Krok 5 - Ziemniaczane krążki z serem foto
6
Kroimy na ok 16 plasterków.
Krok 6 - Ziemniaczane krążki z serem foto
7
Każdy plasterek zagniatamy i robimy z niego kulkę.
Krok 7 - Ziemniaczane krążki z serem foto
8
Spłaszczamy dłońmi formując płaski okrągły placuszek.
Krok 8 - Ziemniaczane krążki z serem foto
9
Przekładamy placuszki na natłuszczone blachy i posypujemy pokrojonym w kostkę bekonem. Posypujemy oregano i tymiankiem. Pieczemy 30 min w 200 st.
Krok 9 - Ziemniaczane krążki z serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rysia 14.05.2014 10:18
Bardzo pociągające,zrobię takie.
Kolorowa 12.05.2014 21:54
Ciekawią mnie, z chęcią takie zrobię ;)
kasienka23 12.05.2014 18:40
jak dla mnie rewelacja! :)
Jadwiga/Jaga85 12.05.2014 13:34
Podoba mi się pomysł!
V_kuchareczka 12.05.2014 12:09
świetny przepis
wwwiolka 12.05.2014 11:37
Bardzo fajny przepis.
Olga_SK 12.05.2014 11:31
Ciekawy pomysł :)
wyattearp 12.05.2014 10:36
pychotka !!!
berys18 12.05.2014 09:48
świetne placuszki
PaniMISIOWA 12.05.2014 09:36
bardzo apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak