Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane bułki z mielonym
Kroki postępowania
1
Bułki przekrawamy i wydrążamy środek.
2
Cebulę obieramy i kroimy na drobno, po czym podsmażamy przez chwilę (na oliwie).
3
Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone i podsmażamy ok. 5 minut.
4
Cukinię obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Całość podsmażamy ok. 10 minut i przyprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą papryką.
5
Do farszu dodajemy także ketchup i koncentrat pomidorowy, po czym mieszając podsmażamy przez chwilę.
6
Gorącym farszem napełniamy wydrążone bułki.
7
Na koniec bułki posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Zapiekamy ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.
