Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z mięsa mielonego z warzywami
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na rozgrzanym na patelni tłuszczu /ja wybrałam masło/. Marchew i pietruszkę obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej i dodajemy do cebuli.
2
Warzywa często mieszając podsmażamy ok. 10 min.
3
Do warzyw dodajemy mięso mielone i razem podsmażamy ok. 5 min.
4
Do mięsa z warzywami dodajemy przyprawy do smaku: sól, pieprz i curry i podlewamy bulionem.
5
Całość dusimy do miękkości.
6
Na koniec dodajemy obrane i drobno pokrojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilkę razem dusimy.
7
Podajemy z ryżem lub kaszą.
